見た目が黄色や赤、形がピーマンとそっくりの野菜といえば「パプリカ」ですね。
唐辛子の仲間ではありますが、唐辛子と違って辛くもなく、どちらかと言えばやや甘みがあって食べやすい野菜です。
ではその「パプリカ」を漢字でどう書くかわかりますか?
黄色の唐辛子だから「黄唐辛子」とかかな?
これこそ当て字で考えて「葉府李花」かな?
シンプルなカタカナ表記ですが、やはり漢字で書けと言われたら迷いますね。
ということで「パプリカ」の漢字表記とその由来を詳しく見ていきましょう!
同じ仲間の「ピーマン」の漢字表記とも関係していたよ
「パプリカ」を漢字で書くとどうなる?
そもそも「パプリカ」の漢字表記があるのかと思いたくなりますが、実はあるんです!
「パプリカ」の漢字表記は色によって分かれるようです。
もしかして、「ピーマン」の漢字に色がついただけ?
パプリカと言えば、黄色か赤を思い浮かべますね。その見た目通りやはり漢字にも色がついています。
だけどもう一つ、「青」という色もついていますが、これは何が関係してるんでしょうか?
実はこれは同じ仲間の「ピーマン」が関係していました!
「青椒」は「ピーマン」の漢字表記!
「パプリカ」の漢字表記は、「黄青椒」か「赤青椒」です。
2つの表記に共通している「青椒」という部分は「ピーマン」の漢字表記となります。
パプリカとピーマンは見た目がそっくりではありますが、実は両方とも同じナス科の唐辛子族に分類されます。
つまり「パプリカ」は別名「黄色ピーマン」、もしくは「赤ピーマン」とも言いますので、これをそのまま漢字表記した形になります。
「青椒」の由来は?
「ピーマン」の漢字は「青い椒」と書きます。
結論から言うと「青椒」とは中国語表記から来ています。
「椒」とは、中国語で「ヂャオ」と発音し、意味は「香辛植物の一種」です。
「ピーマン」は唐辛子(香辛植物)の栽培品種から生まれた野菜です。
そして「ピーマン」は全体的に緑(青)色をしています。
唐辛子が赤色なので、区別するために「青い香辛植物」としました。よって「青椒」となったわけです。
中華料理の「チンヂャオロース」の漢字が「青椒肉絲」と書くよ、確かにピーマンが入ってるね
様々な色の「青椒」
「ピーマン」の漢字表記は「青椒」ということなので、その仲間である「パプリカ」もやはり「青椒」が付きます。
といっても、パプリカはその外見が「ピーマン」そっくりなので、漢字にしても色で分かれるだけです。つまり
- 黄色い青椒:黄色ピーマン→黄青椒
- 赤い青椒:赤色ピーマン→赤青椒
- 橙色の青椒:橙色ピーマン→橙青椒
となります。
ただし「パプリカ」はそのメインカラーはほぼ黄色なので、「黄青椒」と表記するのが一般的です。
「パプリカ」を英語で言うと?
「パプリカ」を英語で表現すると、どうなるのでしょうか?
和名は「黄青椒」でしたね、ということは「黄色いピーマン」を英語にすれば良さそうな気もします。
で実際に調べたところ、「パプリカ」を英語で言うとそのまま「paprika」、日本語の「パプリカ」は英語が由来となっていたんです。
ほかにも「bell pepper」という表現もありますが、実は「ピーマン」も同じ英語で表現します。
「bell pepper」とは「辛くないベル形状の唐辛子」を表す言葉です。つまり「パプリカ」も「ピーマン」の仲間ですから、「bell pepper」でも同じ意味となります。
「パプリカ」を中国語で言うと?
「ピーマン」の漢字は「青椒」でした。そしてこれは中国語でも同じです。
となると「パプリカ」の中国語も気になりますね。
実は「パプリカ」は中国語では「彩椒」となります、発音は「ツァイヂャオ」です。
「彩」は「彩りの、色とりどりの」を意味する形容詞です。
「パプリカ」が「色とりどりのピーマン(椒)」、なので「色とりどりの唐辛子=彩椒」となります。
まとめ
今回は「パプリカ」の漢字表記の紹介でした。では今回の内容をおさらいしましょう。
- 「パプリカ」を漢字で書くと「黄青椒」と「赤青椒」、あるいは「橙青椒」
- 「青椒」は「ピーマン」の漢字表記、由来は中国語から
- 「パプリカ」を英語で言うと「paprika」か「bell pepper」
- 「パプリカ」を中国語で言うと「彩椒」、発音は「ツァイヂャオ」
ピーマンに比べ苦味も薄い野菜です。食物繊維、鉄分、ビタミンAなどが豊富に含まれるため、食べないのはもったいないです。
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